Estou lendo o livro THE OBESITY CODE do Dr. Jason Fung, e gostaria de compartilhar com vocês o porquê fazemos dieta e nos exercitamos e muitas vezes não conseguimos emagrecer, ou quando conseguimos é tão difícil manter.
"COMER É um ato deliberado, então assumimos
que comer é uma decisão consciente e
que a fome desempenha apenas um papel menor nisso.
Mas numerosas sobreposições hormonais influenciam a decisão de quando
comer e quando parar. Nós conscientemente
decidimos comer em resposta à
sinais de fome que são amplamente hormonais
Nós paramos de comer conscientemente
quando o corpo envia sinais de saciedade
que são principalmente hormonais.
Por exemplo, o cheiro de comida frita
te dá fome na hora do almoço.
No entanto, se você acabou de terminar uma
grande refeição, esses mesmos cheiros podem
deixá-lo um pouco enjoado. Os cheiros são
o mesmo. A decisão de comer ou não é
principalmente hormonal.
Nossos corpos possuem um complexo
sistema que nos orienta a comer ou não. A regulamentação da gordura corporal
está sob controle automático,
como respirar. Não fazemos conscientemente, não
nos lembramos de respirar, nem
lembramos nossos corações de bater. O único jeito
para alcançar tal controle é ter
mecanismos homeostáticos. Desde que
os hormônios controlam as calorias que entram e
as calorias que gastamos, a obesidade é um fator hormonal, não
uma desordem calórica."
Vou compartilhar mais trechos importantes com vocês, mas tiverem oportunidade leiam o livro, e ficarei feliz de ouvir suas opiniões .
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